Côtes-de-l'Orbe AOC Soleil de Minuit

Präsentation

Produzent

CHAUTEMS Olivier

Herkunftsbezeichnung

Côtes-de-l'Orbe AOC

Fantasiename

Soleil de Minuit

Rebsorte

Pinot Noir

Jahrgang

2023

Zum Produzenten

CHAUTEMS Olivier

Chemin des Dumières 3

Champvent

Kontakt

T. 024/459.22.28

F. 024/459.2.28

M. 079 383 24 04

o.c.chautems@bluewin.ch

Bei der Degustation

Kriterien

Auszeichnungen

Aussehen

Intensität

Massvoll

Nuance, Reflex

Rot

Geruch

Frische der Duftnoten

Sehr gut

Reintönigkeit der Duftnoten

Sehr gut

Positive Intensität der Duftnoten

Massvoll

Geschmack

Holzbetont

Sehr schwach

Aromatische Komplexität

Sehr gut

Harmonie des Finales

Gut

Reintönigkeit der Aromen

Sehr gut

Positive Intensität der Aromen

Massvoll

Länge in Caudalies

Mittel

Struktur (Gerüst)

Stark

Fülle (Volumen)

Gut