St-Saphorin Le Chevalier

Präsentation

Produzent

CAVE DES ROIS

Herkunftsbezeichnung

Lavaux AOC

Produkionsort

St-Saphorin

Erwähnung

Grand Cru

Fantasiename

Le Chevalier

Rebsorte

Chasselas

Jahrgang

2023

Zum Produzenten

CAVE DES ROIS (GROGNUZ Marco et François)

Chemin de la Crausaz 66

La Tour-de-Peilz

Bei der Degustation

Kriterien

Auszeichnungen

Aussehen

Intensität der gelben Farbe

Massvoll

Geruch

Amylnote

Sehr gut

Frische

Sehr gut

Reintönigkeit der Duftnoten

Gut

Positive Intensität der Duftnoten

Schwach

Laktisch

Vorzüglich

Geschmack

Harmonie des Finales

Sehr gut

Reintönigkeit der Aromen

Gut

Positive Intensität der Aromen

Schwach

Länge

Von mittlerer Länge

Spritzig (CO2)

Mittel

Struktur (Gerüst)

Stark

Fülle (Volumen)

Gut