Produzent
J. & A. JOLY Sàrl
Herkunftsbezeichnung
Lavaux AOC
Produkionsort
Villette
Fantasiename
Les Cornilles
Rebsorte
Chasselas
Jahrgang
2023
J. & A. JOLY Sàrl
Grand-Rue 20
Grandvaux
Kriterien
Auszeichnungen
Aussehen
Intensität der gelben Farbe
Schwach
Geruch
Amylnote
Sehr gut
Frische
Sehr gut
Reintönigkeit der Duftnoten
Sehr gut
Positive Intensität der Duftnoten
Massvoll
Laktisch
Vorzüglich
Geschmack
Harmonie des Finales
Sehr gut
Reintönigkeit der Aromen
Sehr gut
Positive Intensität der Aromen
Massvoll
Länge
Von mittlerer Länge
Spritzig (CO2)
Mittel
Struktur (Gerüst)
Stark
Fülle (Volumen)
Gut