St-Saphorin Les Fosses

Präsentation

Produzent

LES FILS ROGIVUE

Herkunftsbezeichnung

Lavaux AOC

Produkionsort

St-Saphorin

Fantasiename

Les Fosses

Rebsorte

Chasselas

Jahrgang

2021

Zum Produzenten

LES FILS ROGIVUE

Rue du Cotterd 6

Chexbres

Kontakt

T. 021 946 17 39

F. 021 946 32 83

info@rogivue.ch

www.rogivue.ch

Bei der Degustation

Kriterien

Auszeichnungen

Aussehen

Intensität der gelben Farbe

Schwach

Geruch

Amylnote

Sehr gut

Frische

Sehr gut

Reintönigkeit der Duftnoten

Gut

Positive Intensität der Duftnoten

Schwach

Laktisch

Vorzüglich

Geschmack

Harmonie des Finales

Sehr gut

Reintönigkeit der Aromen

Gut

Positive Intensität der Aromen

Massvoll

Länge

Von mittlerer Länge

Spritzig (CO2)

Mittel

Struktur (Gerüst)

Mittel

Fülle (Volumen)

Gut