Producteur
RANDIN Pascal
Appellation
Côtes-de-l'Orbe AOC
Nom de fantaisie
Sous la Ville
Cépage
Gamay
Millésime
2023
RANDIN Pascal
Rue du Carré 15
Rances
Contact
Critères
Appréciations
Vue
Intensité
Intense
Nuance, reflet
Violette
Odorat
Fraîcheur des odeurs
Très bonne
Franchise des odeurs
Bonne
Intensité positive des odeurs
Modérée
Goût
Boisé
Absent
Complexité des arômes
Très bonne
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Soutenue
Longueur en caudalies
Persistante
Structure (ossature)
Forte
Volume (épaisseur)
Très bon