Epesses UNION VINICOLE DE CULLY SOCIETE COOPERATIVE

Présentation

Producteur

UNION VINICOLE DE CULLY SOCIETE COOPERATIVE

Appellation

Lavaux AOC

Lieu de production

Epesses

Cépage

Pinot Noir

Millésime

2023

À propos du producteur

UNION VINICOLE DE CULLY SOCIETE COOPERATIVE

Rue de la Gare 10

Cully

Contact

T. 021 799 12 96

F. 021 799 12 66

fbernau@uvc.ch

www.uvc.ch

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité

Modérée

Nuance, reflet

Rouge

Odorat

Fraîcheur des odeurs

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Soutenue

Goût

Boisé

Absent

Complexité des arômes

Très bonne

Equilibre final

Bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur en caudalies

Persistante

Structure (ossature)

Forte

Volume (épaisseur)

Très bon