Calamin AOC Grand cru GAILLARD & Fils SA

Présentation

Producteur

GAILLARD & Fils SA

Appellation

Calamin AOC Grand cru

Mention

Grand cru

Cépage

Chasselas

Millésime

2022

À propos du producteur

GAILLARD & Fils SA

Chemin du Mont 11

Epesses

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Faible

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Excellent

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Moyenne

Volume (Epaisseur)

Très bon