Epesses CAVE DE CORCELLES

Présentation

Producteur

CAVE DE CORCELLES

Appellation

Lavaux AOC

Lieu de production

Epesses

Cépage

Pinot Noir

Millésime

2021

À propos du producteur

CAVE DE CORCELLES

Rue du Collège 30

Corcelles-Payerne

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité

Modérée

Nuance, reflet

Rouge

Odorat

Fraîcheur des odeurs

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Goût

Boisé

Absent

Complexité des arômes

Très bonne

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Soutenue

Longueur en caudalies

Moyennement

Structure (ossature)

Forte

Volume (épaisseur)

Très bon