La Côte AOC Domaine La Capitaine Biodynamie

Présentation

Producteur

DOMAINE LA CAPITAINE

Appellation

La Côte AOC

Mention

Grand cru

Nom de fantaisie

Domaine La Capitaine Biodynamie

Cépage

Johanniter

Millésime

2021

À propos du producteur

DOMAINE LA CAPITAINE (PARMELIN Reynald)

Domaine la Capitaine

En Marcins 2

Begnins

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Faible

Odorat

Complexité

Très bonne

Franchise des odeurs

Bonne

Intensité positive des odeurs

Soutenue

Goût

Complexité

Equilibre de l'attaque

Soutenue

Equilibre final

Bon

Longueur

Persistante

Structure (ossature)

Moyenne

Volume (Epaisseur)

Très bon