La Côte AOC Domaine La Capitaine Biodynamie

Présentation

Producteur

DOMAINE LA CAPITAINE

Appellation

La Côte AOC

Mention

Grand cru

Nom de fantaisie

Domaine La Capitaine Biodynamie

Cépage

Gamaret-Merlot

Millésime

2020

À propos du producteur

DOMAINE LA CAPITAINE (PARMELIN Reynald)

Domaine la Capitaine

En Marcins 2

Begnins

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité

Intense

Nuance, reflet

Violette

Odorat

Fraîcheur des odeurs

Très bonne

Franchise des odeurs

Bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Goût

Boisé

Faible

Complexité des arômes

Très bonne

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Soutenue

Longueur en caudalies

Persistante

Structure (ossature)

Forte

Volume (épaisseur)

Très bon