Mont-sur-Rolle Clos des Truits

Présentation

Producteur

DOMAINE ROSSET SA

Appellation

La Côte AOC

Lieu de production

Mont-sur-Rolle

Mention

Grand cru

Nom de fantaisie

Clos des Truits

Cépage

Chasselas

Millésime

2017

À propos du producteur

DOMAINE ROSSET SA (ROSSET Philippe)

Chemin de Jolimont 8

Rolle

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Modérée

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Très bonne

Franchise des odeurs

Bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Excellent

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Moyennement persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Moyenne

Volume (Epaisseur)

Bon