Yvorne Clos de l'Ombren

Présentation

Producteur

COMMUNE YVORNE

Appellation

Chablais AOC

Lieu de production

Yvorne

Mention

Grand cru

Nom de fantaisie

Clos de l'Ombren

Cépage

Chasselas

Millésime

2021

À propos du producteur

COMMUNE YVORNE

La Grappe 2

Yvorne

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Modérée

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Modérée

Lacté

Excellent

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Modérée

Longueur

Persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Moyenne

Volume (Epaisseur)

Très bon