Producteur
ROCH Jean-Marie
Appellation
La Côte AOC
Lieu de production
Perroy
Mention
Grand cru
Nom de fantaisie
La Vaudoise des Quatre Vents
Cépage
Gamaret-Garanoir
Millésime
2020
ROCH Jean-Marie
Chemin des Quatre-Vents 15
Perroy
Critères
Appréciations
Vue
Intensité
Intense
Nuance, reflet
Violette
Odorat
Fraîcheur des odeurs
Très bonne
Franchise des odeurs
Très bonne
Intensité positive des odeurs
Soutenue
Goût
Boisé
Absent
Complexité des arômes
Très bonne
Equilibre final
Très bon
Franchise des arômes
Très bonne
Intensité positive des arômes
Soutenue
Longueur en caudalies
Persistante
Structure (ossature)
Forte
Volume (épaisseur)
Très bon