Calamin AOC Grand cru DOMAINE CROIX-DUPLEX SA

Présentation

Producteur

DOMAINE CROIX-DUPLEX SA

Appellation

Calamin AOC Grand cru

Mention

Grand cru

Cépage

Chasselas

Millésime

2019

À propos du producteur

DOMAINE CROIX-DUPLEX SA

Mme Maude Vogel

Route de Chenaux 2

Grandvaux

À la dégustation

Critères

Appréciations

Vue

Intensité du jaune

Modérée

Odorat

Amylique

Très bien

Fraîcheur

Très bonne

Franchise des odeurs

Très bonne

Intensité positive des odeurs

Soutenue

Lacté

Excellent

Goût

Equilibre final

Très bon

Franchise des arômes

Très bonne

Intensité positive des arômes

Soutenue

Longueur

Persistante

Pétillant (CO2)

Moyenne

Structure (ossature)

Forte

Volume (Epaisseur)

Très bon